安庆有哪些特产?

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安庆有哪些特产?

安庆有哪些特产?

1、胡玉美蚕豆辣酱 中华百年老字号,清朝光绪3十2年(公元1906年),胡玉美酱园摘用川中辣酱风味,试制成“胡玉美蚕豆辣酱”,曾在巴拿马万国博览会上,获金质国际荣誉奖章,并先后在上海国际展览会、西湖博览会上,获“国光”银质奖章,被评为安徽省优质产品和轻工业部优质产品。

2、墨子酥 安庆糕点名坊“麦陇香”的世代相传特产。麦陇香墨子酥制造须经过9道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精美 白糖等。产品形同乌墨,油而不腻,香甜爽口,具有润肺补肾利肝等功效。

3、柏兆记 清末柏绍卿创牌的专营 *** 名糕细点的老店,始建于1904年,是安徽省第1家专业加工生产 *** 食品的企业。

其创始人柏绍卿从1根扁担开始,1炉饼、1壶浆、沐清风、踏明月,纯朴诚毅。

最终成就了百年品牌“柏兆记”。

4、天柱剑毫 特种绿茶,叶披白毫,形如宝剑,生长于安庆市潜山县天柱山。早在唐代就享有“天柱茶甜香芳美”之美誉。

被全国名茶评选会评为全国“十大新名茶”之1,获部优新产品称号。

5、怀宁贡糕(石牌贡糕) 是安庆市石牌地区汉族世代相传糕类名特产品,相传此糕在大明永乐年间曾作为贡品上贡给皇帝朱棣品味,因其色如高山之巅白雪,故名顶雪贡糕。 来源:-安庆

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