蓝山咖啡的价格,多少钱1杯?
纯正的蓝山进口咖啡豆烘焙豆1般的价格在1200元人民币每磅(450克),1般1杯45cc的咖啡,需要约7克左右的咖啡豆研磨制造。所以可以换算出,1磅咖啡豆1般能制造大约50至60杯的咖啡。所以每1杯蓝山咖啡的原料成本在20至24元之间。再加上咖啡厅的运营成本,翻1倍到50元1杯是很正常的。再加上1般咖啡厅的毛利,应该至少在80至100元之间的售价了。当然,这只是理论。实际国内的咖啡厅,很少有正宗的蓝山咖啡。不过1些国际连锁的高档咖啡厅应该是有的。
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