爱仕达高压锅的用法?
关于使用Esta压力锅的说明:
1.使用前应先确认排气管孔是否畅通,再将食物放入锅内,但食物不得超过锅容量的4/5。然后盖上盖子,按盖子上的箭头所示的“关闭”方向,然后转动盖子,直到两个手柄完全一致。
2.盖上盖子后,当看到蒸汽从排气管中稳定排放时,再将寒压阀夹在排气管上。在高压阀中,不能添加其他重量,更不能用其他替代。蒸制各类食物的时间,说明书中有具体规定,要严格掌握。不能随意延长,以免发生意外。
3.开盖前,如果锅内有气压,应进行降温降压。既可以自然冷却,也可以把冷水倒在锅里强制冷却。然后,取下压力阀,当排气管不再加气时,转向风扇上箭头所示的“开”方向,即逆时针转动,打开锅盖。
4.煮稀饭时,应防止寒压阀释放气体抬起时,立即将锅移到火外,喷出饭汤。
5.容易融化的洞要保持清洁。洞内容易熔化的金属脱光时,要单独更换,绝不能用其他替代。
6.使用后应随时冲洗擦拭,锅盖应倒置在锅体上,防止密封圈本变形,使用时不要漏气。
7.不宜在锅内长时间储存碱、盐、酱油等,以防腐蚀。剩菜可以粘在锅里,泡在温水里刷。不要用炉灰、砂石等擦拭。
8.锅盖、锅体及寒压阀应妥善保管,严防碰撞,失去压力锅的作用,以免损坏锅具的密封。取锅时,应同时将铸造人把手抬起来,减小锅一端的力度,以免锅柄受损。
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