成都清淡美食榜第十名？
1成都美食榜--龙抄袭手
龙抄树皮薄内嫩，爽口新鲜，汤浓色白。在抄袭的特级面粉中加入少许配料，揉成“薄如纸，细如纸”的半透明形状。肉馅松软爽口，香香可口。龙抄手的原汤是将鸡、鸭、猪身上不同部位的肉经过盲炖后慢慢煮开。圆汤又白又浓，很香。
2成都美食排行榜--豆花
豆花是川渝一带最简单、最清爽的食物，嫩嫩到入口即将滑落，却又用筷子碾成团，面不碎。吃的是豆花的香味和浸入水中的新鲜辣味。
3成都美食排行榜--潭潭面
担担面是有名的成都小吃。用面和面煮熟炒的猪肉切碎。盛菜面条细嫩，卤汁素净，咸辣辣味，香喷喷。这道菜在四川广为流传，常被用作宴席和点心。由最早的小贩挑行李，沿路叫卖，故得名。其配料有红酱油、花猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽来、味精等十余种。面很细，没有汤，有辣味的特点。
0