清炒生菜的做法
1、生菜可以炒着吃，清炒生菜的做法如下：主料：生菜。辅料：料酒、盐、食用油、鸡精。生菜洗净，沥水。小火，放油，油冒烟，放生菜，改大火翻炒。翻炒几下，改中火，防止烧掉。
2、做法：锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。下香菇炒约3分钟。再放盐、白糖和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。功效：具有降低胆固醇，促进消化的功效。
3、将生菜洗净，用一勺盐浸泡在水中约半小时。蒜瓣切块，剁碎。锅中倒入少量油，开中火后关火，加入一半大蒜用余温翻炒。倒入生菜，大火翻炒，炒至变软，再放入剩余的大蒜翻炒均匀。
4、蒜切碎，一汤勺油耗，一汤勺冷水、适当木薯淀粉调为汁备用。锅中入油，油烧后入式鱼浆文火炒成蒜香。入油耗汁煮沸，浇在生菜上就可以。吃时翻拌。蒜末生菜食物生菜、盐、油、生抽、蒜、鸡精。
怎么炒生菜好吃又简单
1、生菜可以做成蒜蓉生菜，简单又好吃。具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。
2、生菜怎么炒好吃入味又不发黑 清热败火，富含维C，这样炒不黑，咸鲜入味，很脆爽。 食材： 生菜、蒜、盐、鸡精。 做法： 流动自来水冲洗生菜，洗净沥干水分。 炒前放入1勺盐和1勺鸡精，观察小炒店老板这样炒的。
3、冷锅中依次放入少许食用油，蒜泥，洗干净的生菜，再略淋上食用油，盖上锅盖，调中小火，待锅边有水蒸气冒出，打开锅盖放入食盐调味即可。真是太简单了，仅用一个步骤就搞掂。
生菜怎么做最好吃
1、生菜最好吃的做法有：蒜蓉生菜、炝拌生菜、白灼生菜、清炒生菜、蚝油生菜等等。
2、生菜是我们生活中特别常见的蔬菜之一，生菜之所以叫生菜，是因为它的口感脆嫩，生着吃也非常好吃。
3、建议生吃生菜的时候，要清洗干净，在水里浸泡半个小时左右。榨汁：准备一些新鲜的生菜和一两个苹果。分别将它们洗干净，切好，然后一起放入榨汁机中，启动机器。等待一会儿就可以榨好了，这样榨出来的汁非常有营养且健康。
4、、最后把生菜炒饭装盘。 生菜炒饭的小窍门： 生菜含水分大，米饭最好选用比较干的。 油温七成热把米饭放入锅中。 生菜炒饭需要注意火候，这样做出来的炒饭比较好吃。
有哪些清淡不油腻的生菜做法,鲜嫩爽口,做法超简单呢?
白灼生菜 白灼生菜是一道广东风味的菜肴，做法非常简单，只需要生菜、蒸鱼豉油、葱辣椒和油等食材。
生菜可以做成蒜蓉生菜，简单又好吃。具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。
清炒生菜的做法如下：将生菜洗净，用一勺盐浸泡在水中约半小时。蒜瓣切块，剁碎。锅中倒入少量油，开中火后关火，加入一半大蒜用余温翻炒。倒入生菜，大火翻炒，炒至变软，再放入剩余的大蒜翻炒均匀。
主料 生菜 2个 辅料 油 适量 大蒜 15克 盐 适量 步骤 准备好材料。生菜清洗干净。大蒜拍一下切碎。锅里倒少量的油烧热，大蒜下锅，炒到略发黄。然后生菜下锅。快速翻炒，加盐调味。
是否加盐可以根据个人口味调整；炒蒜香，吃起来不辣，蒜味浓郁。生菜将被倒入热水中。时间长了，不仅口感会大打折扣，生菜也会变黑变黄，颜色也不好看。如果觉得煮汁慢，也可以先把汤煮开，再把生菜焯一下。
步骤：将生菜的叶子一片一片撕下，放入清水中浸泡至少30分钟，在水中加入2汤匙盐。将泡好的生菜洗净，控制含水量，用手掰成两段；将黄瓜切片备用。大蒜切成蒜末，干辣椒用刀横着切一两次。
素炒生菜的做法
生菜洗净，沥水。小火，放油，油冒烟，放生菜，改大火翻炒。翻炒几下，改中火，防止烧掉。生菜软了，放料酒，加适量盐，翻炒。上锅前放鸡精，出锅。
做法：准备食材：把生菜清洗干净，大蒜剥皮拍碎，干辣椒洗净切段备用。爆炒：大火热锅，加植物油烧热，大蒜和干辣椒入锅煸出香味，生菜入锅翻炒，加食盐，生抽调味，翻炒均匀，炒熟后出锅装盘即可食用。
清炒生菜的做法如下：将生菜洗净，用一勺盐浸泡在水中约半小时。蒜瓣切块，剁碎。锅中倒入少量油，开中火后关火，加入一半大蒜用余温翻炒。倒入生菜，大火翻炒，炒至变软，再放入剩余的大蒜翻炒均匀。