胡萝卜炒肉
食材准备：胡萝卜180克、猪肉100克、油、盐、黄豆酱、大蒜各适量。胡萝卜切片，大蒜切小段。猪肉切片后用黄豆酱腌10分钟。热油锅放入肉片快速煸炒，炒熟后盛出。炒锅放少许油，下胡萝卜。
胡萝卜洗净，削皮切片。 蒜切碎，葱切斜段，猪肉切片。 热锅冷油，待油烧热放葱蒜，炒出香味。 放入猪肉，翻炒几下，加盐、花椒粉和老抽。 倒入胡萝卜，翻炒。 加入鸡精，继续翻炒。
准备好食材。准备胡萝卜1根去皮切片，葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片。碗中放入猪肉，盐1g搅拌均匀。起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒。
红萝卜炒肉的做法二 食材准备 红萝卜适量，猪肉150克，油、盐、葱少许。方法步骤 红萝卜洗净后切丝，猪肉洗净切丝备用。热锅倒油烧热后倒入猪肉丝，散开，炒熟捞出。
胡萝卜怎么做好吃?
1、◇胡萝卜土豆泥小饼：将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂，压成泥，加葱花和少许盐、味精拌匀，做成小饼，油煎成外焦里嫩。 牛肉丝炒胡萝卜 材料：牛肉150克、A(酱，油、酒各1小汤匙，淀粉、水各1/2小汤匙，色拉油1小汤匙)。
2、做这道面食，如同包饺子一样，先把面和好，面团要软硬适中，盖上保鲜膜放一边松弛待用。粉条要提前用温水泡软，木耳也一样，胡萝卜洗净去皮，鸡蛋打散用热油炒成小块儿晾凉待用。
3、胡萝卜炒肉片的做法 材料 红萝卜，肉片，调味料，盐，油，糖，生粉之类，生姜粒。做法 1- 红萝卜洗净，切成丝或片状。2- 红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。
4、胡萝卜鸡肉丸鸡胸肉切块，放入料理机内，再加入姜末、料酒、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉打成细腻的肉茸。将胡萝卜切块煮熟，和鸡肉茸一起搅拌均匀，再撒入3勺淀粉，用筷子搅打上劲。
5、最后凉拌红萝卜就做好了。 凉拌红萝卜的小窍门： 红萝卜要挑选前面的须是直直的，大多情况下，这种萝卜是新鲜的，反之，如果萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心萝卜。
6、做好的胡萝卜肉泥用勺子做出一个个小丸子的造型，放入沸水中煮熟定型。做好的胡萝卜丸子可以搭配自己喜欢的做法，如炖汤、炒制，或者直接吃，都是非常美味的。
胡萝卜怎么炒好吃?
1、青椒胡萝卜炒肉片：熟五花肉适量、青椒1个、胡萝卜1给、半个洋葱 1个。将五花肉切成薄片，做这道菜不需要放油，把炒锅烧热，放入五花肉片，用小火慢煎把肉煎至金黄色，撒入蒜蓉炒香后，倒入胡萝卜翻炒至变色。
2、第1步、胡萝卜两根洗净。第2步、用刨丝器把胡萝卜刨丝。第3步、炒锅烧热下橄榄油。第4步、放入胡萝卜丝翻炒。第5步、炒至胡萝卜变软，放入一勺生抽，小半勺食盐，撒上香葱末和红椒末。第6步、盛盘出锅。
3、胡萝卜炒肉 材料：猪肉 胡萝卜 小米椒 蒜葱 1：备菜：猪肉和胡萝卜洗干净后都切薄片，小米椒和蒜斜切，葱花切段。 2：热油后倒入猪肉中大火爆出油，加入调料(一勺生抽+一勺蚝油)翻炒，再倒入辣椒和蒜爆香。
4、胡萝卜洗净切成丝，猪瘦肉洗净切丝，锅内倒油烧热，倒入猪瘦肉丝炒熟。另起锅倒油烧热，放入青椒、胡萝卜拌炒，再放入葱花炒香，然后加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡精即可。
5、胡萝卜丝炒鸡蛋 胡萝卜：含有丰富的维生素A，适当吃胡萝卜，有很好的明目、缓解视疲劳的作用。 鸡蛋：含有优质蛋白质具有减肥，明目抗衰老等营养价值。 口感：胡萝卜丝鲜甜爽口，吃起来脆脆的鸡蛋咸鲜软嫩，整体是清淡口味。
胡萝卜丝炒鸡蛋
胡萝卜切丝，鸡蛋加盐打散备用。热油下鸡蛋液炒散盛出备用。热油大火下胡萝卜丝炒熟。胡萝卜丝熟后加入鸡蛋，少许盐翻炒均匀就可以出锅啦！烹饪技巧：炒这个菜是不用放味精的，因为鸡蛋已经很鲜了。
锅里放油烧热，放入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟，然后把鸡蛋盛出来放到盘里。锅里重新放油，待油加热以后，加入蒜瓣爆香，这时候加入胡萝卜丝爆炒。
准备原料：鸡蛋、胡萝卜、香葱。胡萝卜洗净擦成丝，鸡蛋打散成蛋液，香葱切碎。锅中倒入油，烧至七成热，加入胡萝卜丝翻炒。将胡萝卜丝翻炒2分钟，炒至变软。然后将鸡蛋液均匀撒入胡萝卜上面。
首先把食材准备好 然后把鸡蛋磕入碗中，放入虾皮、盐、料酒，搅打均匀。把胡萝卜去皮洗净切丝，香葱洗净切葱花。起油锅，放入葱花煸香。放入胡萝卜炒至变软。倒入虾皮蛋液，炒熟，即可出锅享用。
因此大家可以拿一把刮丝刀慢慢的刮胡萝卜。在做这道菜的时候，可以按照一定的比例，比如说一根胡萝卜，两个鸡蛋，这样就能够炒得更加的鲜艳。同时等到胡萝卜变软，闻到香味之后，大家再把鸡蛋倒进去。
香菇炒胡萝卜怎么做?
1、适量 香菇炒胡萝卜的做法 干香菇用冷水泡软，切掉蒂把。请点击输入图片描述 胡萝卜需要削皮，切成薄片，香菇切成条。请点击输入图片描述 葱花爆锅，翻炒胡萝卜片 请点击输入图片描述 翻炒胡萝卜变色，在炒香菇。
2、香菇切片，青椒切块，胡萝卜切片备用。 起锅烧油，油热放入蒜末，葱花炒香，放入香菇翻炒2-3分钟，少加一点水。 倒入调汁，翻炒几下放入青椒和胡萝卜片，加入盐翻炒，倒入水、淀粉翻炒均匀出锅。
3、胡萝卜香菇都属于较为常见的食物，两者都具有较高的营养价，可以在一起吃，并没有什么禁忌，香菇的营养价值香菇富含维生素C，可以降低胆固醇，降血压，还含有一般蔬菜缺乏的麦甾醇。