制作酸奶不放冰箱可以吗？

制作酸奶不放冰箱可以吗？

制作酸奶可以不放冰箱，但是口感和品相都不会很好。

主料：纯牛奶800克、酸奶200克 辅料：白砂糖15克 自制酸奶做法步骤： 1.选择比较新鲜的纯牛奶和一种自己喜欢的酸奶。2. 酸奶机中注入适量开水。3. 将酸奶机中配备的塑料碗（包括盖子）事先用开水浸泡2-4分钟消毒，然后将酸奶和纯牛奶都倒入碗中，搅拌均匀。4. 然后将塑料碗盖上盖，注意一定要盖严实，放入酸奶中，再将酸奶机的盖子盖好，插上电源，8-12个小时后，酸奶就做好了，取出加入糖搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏即可。