过瘾是什么意思?

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披着凉皮的糖
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楼主

过瘾是什么意思?

享受就是西红柿炒茄子,到现在还不知道为什么叫这个名字,人都这么叫,随大流,也跟着叫。

配料:西红柿 茄子(长茄子)螺丝椒 葱 蒜 食用油

过瘾是什么意思?

调料:盐 东古一品鲜 鸡精 味精 粗辣椒面 十三香

准备工作:西红柿切割拇指厚度 茄子切丝 螺丝椒切丝 葱蒜切碎

1 打开火架锅,倒入食用油。油热后,切丝,粗辣椒面,翻炒。茄子变软,颜色有点黑,然后盛出来。(怕麻烦的也可以过水,就是过水后沥干水分)

2 加油,将葱蒜切好的辣椒丝放入锅中,炒出香味(喜欢辣椒的可以加点小米椒),将切好的西红柿和西红柿炒熟(将西红柿皮翻过来)。

3 倒入炒好的茄丝,吸收番茄汁,

4 调味 盐 鸡精 味精 东古 十三香

5 尝尝,然后就可以出锅了。

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