意大利面的做法?
1/11 将番茄切成一刀,放入锅中煮沸。皮肉分离时,取出,去皮,去籽,切丁。

2/11 胡萝卜切丁,蒜头、干葱分别切碎。

3/11 加入一小匙盐、所有调味料和大蒜腌制牛肉(番茄酱除外)

4/11 加入另一小勺盐,加入意粉。开水后煮8分钟。

5/11 煮好的水龙头冲凉水,防止糊在一起

6/11 倒入干葱和几滴油,加入腌制牛肉,翻炒一会儿

7/11 当牛肉变白时,加入番茄和胡萝卜,炒一会儿

8/11 加入番茄酱和水开始炖,小火炖

9/11 汁液可以收到这个程度,大约7-8分钟,期间小火炖,不适合大火

10/11 加入意粉拌匀,待意粉吸收所有汁液,水灵灵就好了

11/11 装盘
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