以往,农村家家户户都有一口大火塘,似乎一家火塘比一家火塘要挖得大、挖得深。火塘用的石块是四周山上的青石岩,多建在堂屋靠近壁板的处所。
火塘,是农夫农闲季节摆农门经、聊天说地的重要场合。
我家的老屋曾有一口大火塘,能够围住十多小我,因为终年烧火的缘故,火塘边的青石岩被烧得光滑圆润,一方的青石岩被烧得起壳剥落了。每年秋天气候变得冷凉的时候,火塘就派上了用场,母亲在灶房烧饭,不时把灶膛内的火子倒进火塘来,我们兄妹守在火塘边一边烤火,一边等饭熟。母亲在灶台上忙着,青菜进油锅的刺啦声、油烟的香味儿传到了火塘那边来,且越来越浓郁。我们兄妹在火塘边说笑话、做游戏,不时朝厨房里看往。饭菜端上了桌来,都是些青菜萝卜、辣子南瓜一些家常菜,常日是罕见见一点荤腥的,但一家子围着火塘食得非分特别的香,只闻声碗筷磕碰的叮叮声发出,偶尔各人说几句话儿。如今,我时常想按那时的烹调办法炒几个菜来,可我怎么也食不出那时的味道和觉得来了。
进进冬天,火塘里的火越烧越旺,那些柴火都是秋天时候父亲从山上挖回来的老树蔸,晒得干干爽爽,正适宜于如许的冬天。大人们除了有时上山打点柴,或是往菜园摘点菜,赶牛往溪里饮水,良多时候也是猫在火塘旁边;小孩们也不再像以往那样野跑、野玩了,大大都时候也是乖乖儿待在火塘边。即使如许,小孩们老是要弄出点事来。我们兄妹把秋六合里挖回的红薯或花生放进火塘的热灰里烤,纷歧会儿火塘里就散发出了烤红薯和烤花生的香味;有时也把苞谷、谷粒放进火塘里烤,火塘就盛开了爆米花。在嘻嘻哈哈的吵闹里,我们的脸就酿成了花花脸,你看着我我看着你,然后又笑了。
下雪的日子,村落闲了下来,火塘边就更热和了。老树蔸火熊熊地燃着,把围坐的人们映得满脸红光,雪花在窗外无声地飘落。一家人围着火塘说着闲话,有白叟的家里的火塘里一定会蹲着一个又黑又旧的老茶罐,茶罐里的水被老树蔸火烧得翻腾冒泡,白叟饮风似地饮了一口滚烫的茶水,那种意醒神迷的姿势非分特别醒人。有时,白叟把茶缸递给烤火的孩童,看到里面黑黑厚厚的茶垢,孩童吓得只撤退退却,引得白叟哈哈大笑起来。中年人在火塘边整拾锄头、斧头、牛缆子,妇人大多在做棉鞋、鞋垫,妻子婆在一旁帮手理线团。在那火塘之上,是正在熏烤的腊肉,熏造得金黄惹人,让迫不及待的孩子从上面割下一些腊肉在火上烧烤,浓香味儿充满了整个屋子。
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特殊是家里来了客人,火塘边就更热闹了。食了晚饭,一大屋人围在火塘边,大人们因为饮了一点酒神色酡红,说话的声音大了起来,笑声也大了起来。那时,大人们更爱摆龙门阵,讲起那些仙人鬼魅的故事,我们兄妹最是爱听,可听了又恐惧,不知不觉就往人群中挤往,以至不敢一小我往睡觉。大人们末于意识到了那一点,一位大人有意在故事讲到紧要处,用手在我背上一摸,登时把我吓得尖喊起来,惹得满屋人都笑了。
后来,我们兄妹长大成家立业了,老屋就剩了父母。我让父母亲到城里来跟我一路住,母亲说她在城里住不惯,她仍是离不开那片乡土。老屋从老寨上移到一处山弯弯的时候,父亲也在堂屋靠近壁板的处所挖了一个大大的火塘。我确实也不晓得,父亲是从什么时候把那口大火塘改小了,小得只要四块火砖展开的面积那么大。我问父亲,为什么要把火塘改得那么小。父亲说,又没有几小我在屋,要那么大干什么。
那次回家,看见父母守在那口小小的火塘边上,看见父母孤单的背影的时候,我的脑海里又浮现出火塘往日那温热而热闹的场景,那温馨而平和的画面。往日间,那熊熊燃烧的火光不见了,那聊天说地的笑声不见了,那芳香诱人的味道不见了,那烟熏火燎的温热不见了,只剩了火塘中三两根炭火蒙在一片薄薄的炭灰里。我痴痴地站在门口,站了好一会儿,我看见母亲把火架上的烤火被往本身身上扯了扯,一点一点渐渐地扯。
突然,我有种想流泪的觉得。
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来源|连合报
做者|黄海龙
编纂|刘娜
监造|陈昊
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