可乐鸡翅新手教程_可乐鸡翅新手教程简单

最正宗可乐鸡翅的做法是怎么样的?

1、鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。锅烧热，将鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀。将鸡翅两面煎黄，加入姜蒜煸香。

2、鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐 做法 锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。

3、煎鸡翅的时候火不要过大，不然容易糊锅。 每次加入调料前，记得先品尝口味，根据个人口味再做调整。 如果觉得可乐味道过于甜腻，可以用可乐的其中一半换成开水调制。

可乐鸡翅的详细做法

1、原材料：鸡翅、可乐、生姜、葱、料酒、白糖、酱油、盐、油。 将鸡翅洗净，浸泡在冷水中约半小时，去除血水。 汤锅中加入少许油，烧热后加入葱、姜片煸炒出香味，再倒入适量的料酒，加入鸡翅煮至变色。

2、可乐鸡翅的做法 把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。

3、鸡翅洗清干净控水，鸡翅两面划刀，冷水入锅焯水，加料酒和姜去腥。可乐和姜准备就绪，大葱打斜刀备用。锅预热入油放入冰糖炒制糖色，放入焯水后的鸡翅煸炒。

4、下面我给大家分享一下可乐鸡翅的详细做法。可乐鸡翅的做法准备食材：可口可乐1罐，鸡翅中若干、生姜半个、八角2枚、花椒适量、盐适量、白糖适量。将鸡翅两面划上两道，方便入味。

可乐鸡翅的做法

1、可乐鸡翅的 *** *** 如下：鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味。锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。

2、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。

3、做法步骤：第1步、准备鸡中翅10个，可乐一听。第2步、鸡翅改刀。第3步、鸡翅洗干净后焯水，过冷水晾干。第4步、锅里放油，鸡翅煎至微黄。第5步、加料酒适量，放入生姜去腥，再倒入可乐，大火煮开后小火慢煮。