豆腐烧肉,豆腐比肉好食的一道菜,食一次就爱上

1个月前 (11-14 09:26)阅读1回复0
披着凉皮的糖
披着凉皮的糖
  • 管理员
  • 注册排名4
  • 经验值93735
  • 级别管理员
  • 主题18747
  • 回复0
楼主

菜市场上有一种食材喊豆腐,在我们家乡喊甜孜。只是固然都是豆成品,但味道似乎纷歧样。想太多安抚本身,食了良多次才发现,实的没有小时候家里卖的干果的味道。相反,我从童年时代就买了它们。

记得小时候那个季节,要食几次肉干。可能是因为那种蔬菜和肉类的食物让我们感应温热。所以,渐渐地我也喜好上了那种烹调体例,但是做出来的工具已经不是小时候的味道了。 【肉烧豆腐】 主料:猪肉、豆腐 详细办法: 此次买了老豆腐,没诡计放冰箱冷冻。间接把它切成大块,把猪肉切好,把瘦肉和肥肉分隔。将油倒进锅中,翻炒至出油。 再把瘦肉放进往。放瘦肉的时候,把大蒜和姜放进往。姜蒜一闻,瘦肉也变色了。 猪肉煎好后,能够倒进豆腐块,加进生抽、老抽,用蚝油翻炒至变色。 一次性加进足够的开水。我喜好在炖后简单地炖曲到搜集汁液的过程。上菜前加点盐调味即可。

家里没有太多大蒜,所以我就加了一些。其实那种蔬菜更好放些蔬菜,如许也能中和里面的油分。那种汤泡菜仍是很好食的

0
回帖

豆腐烧肉,豆腐比肉好食的一道菜,食一次就爱上 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息