假设你期看通过催熟体例给一只乏味的超市番茄带来一些香味，你可 能是在浪费时间。因为不管你怎么做，都不克不及使它拥有天然成熟的味道。商铺里的番茄是颠末认真的培育提拔并I瞇的果肉巩固的番茄。即便你认为 它太巩固并且没有什么香味，可颜色却是红的，觉得就像它即将成熟了一样。凡是，番茄在室温卞放置几天后就会变熟并变得有一些香味。储躲时应制止阳光照射，因为阳光曲射会使番茄在还没成熟时就已变软，同时维生素A和维生素C也会流失。将番茄储躲在冰箱里，并连结温度低于10°C时，会更快地失往它们的香味和滋味。假设你想让番茄成熟的更快些，那里有一个窍门你能够操纵。把它们和香蕉或苹果一路放在一个纸袋里。当香蕉、苹果成熟时会释放出一种化学物量即乙烯，乙烯会刺激番茄成熟。
0