秋葵是发物吗，哪些人不能吃秋葵？

秋葵是发物吗，哪些人不能吃秋葵？

秋葵并不是发物，可以放心食用，但是不要食用太多，性寒凉。秋葵嫩荚含有丰富的果胶、膳食纤维，其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的，膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的。对蛋白质过敏的人不宜吃秋葵。体寒、经期、孕期女性要少吃，以免加重寒气入侵。