7种青菜的家常做法?
食材清单
青菜 250克 、 干辣椒段 两个 、 大蒜 一个 、 大葱白 少许 、 盐 少许 、 鸡精 少许
烹饪步骤
步骤1/4
上海青掰开叶子洗净,大的叶子中间切开,洗净控水备用
步骤2/4
备小料,大蒜一个切片,葱白若干,干辣椒两个切段;锅里烧油,浇满锅底,加入葱白、蒜片、辣椒段,炒香倒入青菜
步骤3/4
放油的时候小火,放入菜后开大火,加入盐上味
最后一步
炒至青菜杆发软即可起锅装盘
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7种青菜的家常做法?
食材清单
青菜 250克 、 干辣椒段 两个 、 大蒜 一个 、 大葱白 少许 、 盐 少许 、 鸡精 少许
烹饪步骤
步骤1/4
上海青掰开叶子洗净,大的叶子中间切开,洗净控水备用
步骤2/4
备小料,大蒜一个切片,葱白若干,干辣椒两个切段;锅里烧油,浇满锅底,加入葱白、蒜片、辣椒段,炒香倒入青菜
步骤3/4
放油的时候小火,放入菜后开大火,加入盐上味
最后一步
炒至青菜杆发软即可起锅装盘