河北米粉肉的正宗做法？

河北米粉肉的正宗做法？

1、五花肉冻两三个小时后，切片，与葱末姜末混合。

2、加入一汤匙蒸鱼酱油，一茶匙白糖，一茶匙鸡汁，一茶匙用色拉油腌制十分钟。

3、拌蒸肉粉，抓均匀。

4、将代码放入碗中，上锅蒸30-40分钟，倒扣在盘中即可。