木瓜的吃法和做法?
主料:木瓜400克、银耳100克、冰糖40克
辅料:百合10克、枸杞15克
1、干木耳用水泡发,去除根部,切成小块,木瓜去皮,切成小块。
2、干百合,泡水撕碎,银耳加水,放入锅中。
3、银耳加水烧开,加入适量冰糖,并小火烧20分钟。让银耳软化,膨胀。
4、加入木瓜,继续小火炖煮到银耳粘稠。
5、最后出锅前加入适量冰糖,加入百合,枸杞点缀,即可。
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