如何自制麻辣香锅?
步骤/方式1
选择300克虾子,300克鸡翅,300克鸡胗,300克鸡腿肉,300克牛肉片,300克五花肉,200克包菜,200克花菜,100克藕片,100克土豆条,100克海带,100克午餐肉等等你喜欢的任何食材。
步骤/方式2
所有食材过油,炸熟。
步骤/方式3
锅内倒入300克食用油,倒入20克葱20克姜20克蒜,30克洋葱,10克干辣椒和20克小米椒翻炒。
步骤/方式4
炒香炒软。
步骤/方式5
倒入300克底料翻炒出香气。
步骤/方式6
倒入炸好的肉类翻炒。
步骤/方式7
倒入蔬菜翻炒均匀,出锅前撒10克白芝麻翻匀。
步骤/方式8
最后出锅,撒10克香菜,完成。
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