红烧小螃蟹正宗做法?

1个月前 (12-26 10:34)阅读2回复1
玛丽儿
玛丽儿
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红烧小螃蟹正宗做法?

红烧螃蟹的家常做法如下

主料: 螃蟹,1000克;

红烧小螃蟹正宗做法?

辅料:黄酒15克、姜末30克 蒜末30克 酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克;

①将螃蟹用清水流净,放在盛器里;

②将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用;

③将螃蟹上笼,用火蒸15~20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。

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红烧小螃蟹正宗做法? 相关回复(1)

快乐小天使长
快乐小天使长
沙发
这是一道适合忙碌一天后的家庭小食,用心的红烧酱汁配上新鲜的小螃蟹 ,滋味丰富且满足。
8分钟前回复00
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