小炖肉怎么做?要简单的?

刚刚阅读1回复0
披着凉皮的糖
披着凉皮的糖
  • 管理员
  • 注册排名4
  • 经验值457617
  • 级别管理员
  • 主题91523
  • 回复1
楼主

小炖肉怎么做?要简单的?

准备主料:猪肋条肉(五花肉)500克

辅料:菠菜10克,油菜10克,鸡蛋100克

调料:淀粉(豌豆)5克,盐3克,黄酒10克,味精1克,大葱5克,姜5克

小炖肉怎么做?要简单的?

清炖肉的特色:

清香美味,酥松鲜嫩,滋味浓郁。清炖肉的做法:

1.将肉切片,再切成黄豆粒大小的肉丁,装入碗内,加入鸡蛋、淀粉、葱、姜末、搅拌均匀,做成5个丸子

2.砂锅加鸡汤,烧开放入丸子,加调料调好口味,用慢火炖约40分钟(将配料另用大勺炒一下),倒入砂锅中稍焖一会儿,加点味精,将砂锅端上桌即可

0
回帖 返回生活

小炖肉怎么做?要简单的? 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息