披萨皮做法全过程？

披萨皮做法全过程？

主料

高筋面粉290g，低筋面粉130g，白砂糖30g

温水190g，黄油30g

辅料

盐10g，酵母粉10g

自制披萨皮的做法步骤

1.所有料放在一起揉匀，扣上盖子一定要密封好！

2.面粉发好，再次揉匀！

3.杆圆！

4.放在披萨盘里，边要略大一些！用叉子插上孔孔！放入提前预热的烤箱里，烤烤定型就可以，不要上色。