用破壁机五谷杂粮做糊五谷杂粮受损么？

用破壁机五谷杂粮做糊五谷杂粮受损么？

1 不会受损
2 因为破壁机可以将五谷杂粮中的膳食纤维、蛋白质、维生素等有效成分释放出来，同时将颗粒破碎，使其更易于消化吸收，但不会损失营养成分。
3 做出来的糊是营养丰富且易于消化吸收的，但需要注意的是，在破壁机使用的过程中，要选择适当的破壁时间和破壁强度，以避免过度破坏五谷杂粮的营养成分。