家庭自制雪糕做法？

家庭自制雪糕做法？

1. 去除蛋清，留下蛋黄，加入白砂糖，搅拌均匀

2. 牛奶在微波炉里高火加热1分钟后，缓缓倒入蛋液中，边倒边搅拌

3. 另拿一碗，放入黄油、淡奶油、巧克力，隔水融化

4. 将蛋黄糊和巧克力糊混合，搅拌均匀

5. 冷却后倒入冷饮模具，冷冻5小时以上即可