十大顶级咖啡?
1.圣海伦娜咖啡(St.Helena)(79美元/磅)
圣海伦娜岛位于大西洋中部,距非洲西海岸约1200英里,拿破仑·波拿巴就是被流放到此处直到去世。
圣海伦娜岛的地理位置让它有着得天独厚的种植咖啡豆条件,这是世界上很多其他咖啡种植园比不上的。不过,也是因为地理的关系,咖啡豆的出口难度大大增加,这也是为什么圣海伦娜咖啡价格那么高的原因之一。
2.麝香猫咖啡/猫屎咖啡(Kopi Luwak)(160美元/磅)
著名的猫屎咖啡可能是最受认可和最有名的咖啡。
麝香猫咖啡产于印度尼西亚,当地人会用咖啡豆喂食麝香猫,然后从麝香猫的粪便中收集咖啡豆,经过麝香猫的消化系统发酵,咖啡豆获得了特别的风味。
由于这种独特的工艺,麝香猫咖啡每年吸引了成千上万的游客到印度尼西亚品尝当地的咖啡。
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