固元膏配方比例是怎样的?
材料
阿胶250克,核桃250克,黑芝麻250克,枸杞70克,冰糖180克,黄酒250克
做法
1.阿胶250克,
2.用硬器先敲碎,
3.将碎的阿胶放入搅拌器中,
4.打磨成粉,
5.磨成粉的阿胶加入黄酒搅拌好,放半天,
6.枸杞放在搅拌器里,
7.也打成粉,
8.黑芝麻也放入搅拌器里,
9.也搅拌成粉,
10.核桃放在搅肉机里搅拌成粉。
11.先把阿胶黄酒和冰糖粉放在蒸锅里,慢慢搅拌,
12.蒸至完全融化,这大概要一个小时,
13.再倒入其他粉类,
14.搅拌好,再蒸30分钟,
15.然后倒入铺好保鲜膜的模具中,放12个小时以上冷藏即可。
16.取出切片即可
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