牛腩怎么炖才烂得快？

牛腩怎么炖才烂得快？

1/11 洗净牛腩，切成2厘米＊4厘米长方块



2/11 放开水煮10分钟，煮出血水。



3/11 捞起沥干



4/11 洋葱切粒，西红柿和土豆去皮切块



5/11 将油放入热锅中，加入洋葱炒香。



6/11 加入番茄炒汁。



7/11 加入番茄酱翻炒均匀



8/11 加入牛腩、酱油、白糖、胡椒粉和适量冷水，用大火煮40分钟



9/11 土豆继续煮20分钟



10/11 加入适量盐，加入香菜，开锅。