炒冬瓜简单做法？

炒冬瓜简单做法？

食材用料

冬瓜2斤 大蒜2片

方法步骤

1，准备食材，将大蒜、冬瓜分别洗净，切好

2，锅中倒油，熬热，再把切好的蒜末放进去

3，30秒左右，迅速将冬瓜倒入，快速翻炒

4，大火持续，加一点水，盖上锅盖焖一会儿

5，5分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，加一点生抽

6，放盐等调料，继续翻炒，大火收汁，马上出锅