凉拌苦菊菜正宗做法?
准备苦苣两颗,油炸花生米适量,蒜末,干辣椒,耗油,生抽,米醋,鸡精
蒜末和干辣椒段放入碗中,用热油浇出香味以后,加入一勺蚝油,两勺米醋,两勺生抽,一勺鸡精,一勺白糖,搅拌均匀,苦苣洗干净可以在水里泡20分钟,这样更脆,捞出来控水,切三段,放入盆里放入花生米,倒入搅拌好的料,搅拌均匀就可以装盘了 ,脆脆的,酸辣可口。
取消确定