正宗红烧带鱼段的家常做法,红烧带鱼怎么做好吃又简单?

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正宗红烧带鱼段的家常做法,红烧带鱼怎么做好吃又简单?

红烧带鱼,舟山一道美味的菜品,带鱼洗净去弄脏,准备好生姜片,洋葱片,葱花。

先爆油倒入洋葱片和生姜片,香味就出来了,放入带鱼,放少许糖,倒入生抽,来回翻带鱼,再倒点料酒提味,等带鱼两面成黑色状就可以倒入盆子里。

正宗红烧带鱼段的家常做法,红烧带鱼怎么做好吃又简单?

最后再带鱼上撒上葱花,一盆美味的红烧带鱼就完成了

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