薯条干家庭自制做法?
自制薯条干的家庭版制作方法如下:
食材明细:土豆、食用盐、油
制作步骤:
1. 选择两个较大的土豆,用清水清洗干净表面的泥土,然后去掉土豆皮。
2. 将去皮的土豆切成粗细一致的条状,如果喜欢比较脆的口感,可以切得细一点,但不要切得太细,否则会影响口感。
3. 将切好的土豆放入一个容器中,加入适量的食用盐,然后用筷子将土豆和盐搅拌均匀。
4. 将薯条均匀铺在烤盘上,注意不要重叠。
5. 烤箱预热到200度,然后将烤盘放入烤箱中,烤20-25分钟,直到薯条变成金黄色即可。
6. 将烤好的薯条晾凉后,装入密封袋或密封盒中,放在阴凉处保存即可。
如果想要更脆的口感,可以在烤制过程中将烤盘取出,将薯条翻面再继续烤制。此外,也可以使用空气炸锅或电烤箱进行制作。
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