十种黄花鱼的家常做法？

十种黄花鱼的家常做法？

1、材料:黄花鱼450克，京葱白，姜蒜1茶匙。调料:酒2勺，酱油3勺，蚝油1勺，砂糖1勺，水(高汤)半杯。

2、将姜片炒至金黄色，取出平底锅中的热油

3、用小火煎黄鱼

4、煎一面后，翻面煎至表面金黄

5、煎好的黄鱼盛出备用

6、另一个油锅，加入两勺油，冷油加入姜 蒜末，京葱白段爆香

7、将调味料混合均匀备用。

8、将鱼放入香喷喷的油锅中，倒入调味料

9、中火煮沸后，转小火煮至汤浓。