家常炖豆腐的做法？
主料：豆腐500克
辅料：油1汤勺，葱花1小把，蒜片2瓣，姜3小片，味极鲜3勺，盐2茶匙，开水1碗
做法步骤：
步骤1，豆腐切块
步骤2，开水下锅煮1分钟，使豆腐更加紧实不易碎
步骤3，准备葱姜蒜
步骤4，五花肉切片
步骤5，锅中倒入适量油，烧热放入肉片翻炒至变色
步骤6，放葱姜蒜翻炒均匀
步骤7，倒入味极鲜酱油翻炒均匀
步骤8，倒入豆腐翻炒均匀
步骤9，倒入一碗水，同时撒盐，炒匀
步骤10，加盖炖至汤汁收干即可
步骤11，出锅
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家常炖豆腐的做法？
主料：豆腐500克
辅料：油1汤勺，葱花1小把，蒜片2瓣，姜3小片，味极鲜3勺，盐2茶匙，开水1碗
做法步骤：
步骤1，豆腐切块
步骤2，开水下锅煮1分钟，使豆腐更加紧实不易碎
步骤3，准备葱姜蒜
步骤4，五花肉切片
步骤5，锅中倒入适量油，烧热放入肉片翻炒至变色
步骤6，放葱姜蒜翻炒均匀
步骤7，倒入味极鲜酱油翻炒均匀
步骤8，倒入豆腐翻炒均匀
步骤9，倒入一碗水，同时撒盐，炒匀
步骤10，加盖炖至汤汁收干即可
步骤11，出锅