炖寸骨的正确做法？
原料：排骨、葱、姜、盐、油、老抽、酱油、料酒、糖、温水。
做法步骤：
第1步、适量排骨洗净备用。
第2步、放入锅中加料酒和姜片焯水捞出。
第3步、葱和姜改刀备用。
第4步、锅中入油放入糖炒出糖色，放入排骨翻炒。
第5步、加入葱和姜片炒出香味。
第6步、放入老抽和酱油调味，再淋一点白酒增香。
第7步、加入温水末过排骨，中火煮粥转小火慢炖四十分钟。
第8步、慢工出细活，好味道需要时间哦。
第9步、排骨熟后中火收汁，加盐调味哦。
第10步、这画面太治愈了。
第11步、家常美味，不容错过。
小贴士：
没有白酒，就用料酒代替哦！祝您生活愉快
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