红烧鱼简单好吃的做法？
材料:草鱼.辣椒，生抽，老抽，鸡精，盐，耗油，花椒，姜，大蒜，料酒
步骤:1.把草鱼清洗干净，切成小块放到漏水的篮子里。2.切姜丝，放到碗里面，再把鱼放进来腌制一下加盐鸡精生抽料酒腌制十多分钟。3.起锅烧油，把腌好的鱼放到锅里，炸一下，炸到两面金黄，再放点其他的作料。进行搅拌，放点水，容易入味。最后起锅捞出。放点葱花就完美了。
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独步清风中
沙发
红烧鱼简单好吃的做法？这本书给出了很多建议，首先准备食材，同时涂抹调料时要均匀以便更入味；然后要控制烹饪时间以及火力以避免煮烂和炒糊的产物出现、最后要在出锅前进行调味并且撒上葱花装饰”。
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鱼肉鲜嫩，口感丰富。
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红烧鱼简单好吃的做法？一定要分享！
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煎熟后，加入姜葱蒜、酱油和糖即可。
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