炸金针菇的最简单做法？

炸金针菇的最简单做法？

需要提前准备好的材料包括：金针菇 200克、鸡蛋 2个、面粉 适量、番茄酱 50克。

1、第一步将金针菇洗干净，如下图所示。

2、准备好的鸡蛋打入碗中搅散，如下图所示。

3、将金针菇裹均匀蛋液，如下图所示。

4、然后放入面粉中裹上面粉。

6、锅内放油加热，筷子试下油温，油热后放入金针菇。

7、炸到金黄色捞出，如下图所示。

8、挤上番茄酱，这样油炸金针菇就做好了。