阳春面的具体做法?
阳春面是一道简单易做的中国传统面食。下面是制作阳春面的具体步骤:准备材料:面粉、生姜、葱花、鸡蛋、盐、胡椒粉、油。
制作面团:将面粉和适量的水混合在一起,搓成光滑的面团。
制作配料:将生姜切碎,葱花切成细末,鸡蛋打散。
煮面:将面团切成细面条,放入开水中煮熟。
制作酱汁:将生姜、葱花、鸡蛋、盐、胡椒粉和油放入锅中,炒至香。
混合:将煮熟的面条倒入酱汁中,混合均匀。
装盘:将混合好的面条倒入碗中,撒上葱花即可。就这样,一道简单又美味的阳春面就完成了!
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