长形粽最简单包法?
你好,长形粽的最简单包法如下:
1. 准备好粽叶和糯米,将粽叶洗净,并用开水烫软备用。
2. 将糯米泡水3-4小时,然后沥干备用。
3. 取一片粽叶,将叶子对折,形成一个三角形。
4. 将粽叶的两个角对折,形成一个漏斗形。
5. 在漏斗口中放入一部分糯米,然后加入你喜欢的馅料,再加一些糯米。
6. 用手将粽叶向上折叠,使糯米和馅料紧密包裹。
7. 用细绳或者棉线绑紧粽子,使其不散开。
8. 将包好的粽子放入锅中,加入足够的水,煮熟即可。
注意事项:
1. 包粽子前,粽叶要先泡软,避免煮的时候叶子烂掉。
2. 糯米要提前泡水,让其变软,便于包裹馅料。
3. 包粽子时要注意紧实,避免馅料散出。
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