冷冻小河虾怎么好吃？

冷冻小河虾怎么好吃？

河虾用清水浸泡10分钟，沥干水分，用料酒和盐搅拌腌制半小时，然后用鸡蛋和淀粉制成面糊，加入一点鸡精和酱油调味。当油锅中的油温达到70%热时，将河虾挂在面糊上，然后在锅里煎3-5分钟左右。