简单又好吃的鸡爪怎么做？

简单又好吃的鸡爪怎么做？

主料：新鲜鸡爪(适量)。

调料：精盐、八角、桂皮、香叶、生姜、莨姜、老抽。

做法：

1、鸡爪清洗干净，去爪尖，放入清水锅里，水开后煮5分钟离火捞出鸡爪，等鸡爪凉后用清水冲洗。

2、砂锅里放入佐料，把鸡爪码放好后，倒入清水，以没过鸡爪为准。

3、倒入一汤匙老抽，加入适量精盐，大火煮开后关火，卤制几小时后即可食用。