茶叶蛋怎么做才入味又好吃又方便？

茶叶蛋怎么做才入味又好吃又方便？

1. 将鸡蛋清洗干净。

2. 将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。

3. 等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。

4. 将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中，加入盐、酱油、八角和茶叶，并重新注满清水。

5. 盖上锅，中火烧开。

6. 转小火，一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了。注：最少要煮一小时，中间要翻几次身。