肉片炒花菜的家常做法？

肉片炒花菜的家常做法？

用料：花菜 半棵，洋葱 1个，生抽 适量，老抽 适量，盐 适量，鸡精 适量，葱段 适量，蒜瓣 适量，姜 适量：干红椒 适量。

花菜炒肉片（家常菜）的做法步骤

步骤 1：花菜掰成小朵先洗一遍，再放一点盐在水里浸泡10分钟。（还可以加一点面粉进去这样可以洗净花菜里面的东西）。

步骤 2：浸泡后再用清水冲洗干净，淋干水分备用。

步骤 3：洋葱洗净切丝备用。

步骤 4：五花肉洗净切片备用，

步骤 5：准备葱花、姜丝、蒜瓣、干辣椒段备用。

步骤 6：开中火锅里放油加五花肉煸炒出油，放葱姜蒜辣爆香。

步骤 7：这个时候开大一点火，放入洋葱丝和花菜翻炒。

步骤 8：加两勺生抽、半勺老抽、一点盐继续翻炒。

步骤 9：花菜变色变软，放点鸡精翻炒几下，出锅装盘！