火腿炒鸡蛋的做法步骤？
步骤 1
两个鸡蛋🥚打碎搅拌，放适量的盐和料酒。
步骤 2
葱花蒜瓣切段。
步骤 3
妈妈蒸的咸卷，有点想吃就加进去了一些。（可不放）
步骤 4
锅内放油，爆炒几颗花椒（然后盛出），避免吃的时候吃到。再放入火腿翻炒。
步骤 5
翻炒片刻。
步骤 6
放入鸡蛋液，继续翻炒片刻。
步骤 7
放入葱花蒜瓣爆香。
步骤 8
加入咸卷块翻炒（因为咸卷块有些硬，所以加了少量的水使其变软），再加入炒好的火腿鸡蛋，放入适量的盐、蚝油、十三香、孜然粉炒匀即可。
0