白萝卜炖牛肉最简单做法?

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玛丽儿
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白萝卜炖牛肉最简单做法?

用料

牛肉 500g

老姜 20g

白萝卜炖牛肉最简单做法?

大葱 2根

白萝卜 100g

盐 2g

生抽 10g

小葱 30g

甜椒(红、黄) 各20g

菜籽油 30g

做法步骤

1、材料:牛肉500克,白萝卜100克,老姜20克,大葱两根,盐2g,生抽20克,甜椒(红、黄各20g)小葱30克,菜籽油30g。

2、把牛肉买回来,用清水浸泡1个小时左右,洗净。

3、把牛肉切成大块。

4、切成小块

5、锅里放入水,葱,姜。

6、倒入洗净的牛肉,记得冷水下锅。

7、水开后撇去浮沫,

8、捞起冲洗干净待用

9、热锅,倒油,放入大葱,把油煎香后,把大葱捞出弃之。

10、倒入洗净,沥干水分的牛肉,翻炒一会。

11、放入姜片,继续翻炒

12、炒至亮油后加入醪糟

13、炒香,倒入一点点生抽,翻炒一下,倒入抹过牛肉的水,烧开。

14、用一个电压力锅,在锅的底部放入小葱。

15.把炒好的牛肉倒入电压力锅内。

16、把萝卜切成小块,过一下水。

17、一起倒入电压力锅内。

18、.把按钮按到牛肉档。

19、.电压力锅在压牛肉的时候,我们准备一点甜的红,黄椒,切成小块待用。

20、.电压力锅压制的时间到了以后,我们把压好的牛肉倒入砂锅里面,然后再倒入准备好的红,黄椒,烧大约五分钟左右即可。

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