凉拌金针菇的做法？

凉拌金针菇的做法？

      下面是凉拌金针菇的做法。

1、金针菇半斤，洗净，去根部切散，用开水焯一下，捞出过凉，用手挤去水分。装入大盘中。

2、泡发好的海米一把，放入盘中。

3、甜葱白半颗，切成细细的丝，放入盘中。

4、盘中加入白胡椒粉，加入两汤匙麻酱，加盐少许，加一把熟白芝麻，拌均匀，就可食用了。