炖牛肉放小苏打还是嫩肉粉？

炖牛肉放小苏打还是嫩肉粉？

稍微放一点小苏打。能够让牛肉炖的更烂，更嫩，口感更好。里面的营养物质更容易被身体吸收。牛肉是男女老幼喜闻乐见的一种常用食品。由于它含有丰富的蛋白质，氨基酸和多种维生素，矿物质。对人体产生足够的能量。经常使用牛肉能够使人精力充沛。身体健康。但牛肉不是特别好消化，脾胃虚弱的要适合而止。