腊肠炒荷兰豆怎么做?

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东乐
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腊肠炒荷兰豆怎么做?

用料

主料

腊肠炒荷兰豆怎么做?

荷兰豆200克

腊肠炒荷兰豆怎么做?

腊肠2根

辅料

花生油适量

蒜头2瓣

海鲜酱油1/2茶匙

精盐1/2茶匙

花椒面少许

腊肠炒荷兰豆的做法

1.

荷兰豆摘好、洗净

腊肠炒荷兰豆怎么做?

2.

腊肠斜切成薄片

3.

起锅倒入花生油

4.

油稍许加热后,放入腊肠翻炒几下后,推到一边,在放入花椒面、蒜末爆锅

5.

然后放入荷兰豆翻炒,接着放入精盐、海鲜酱油,翻炒均匀即可出锅

腊肠炒荷兰豆成品图

烹饪技巧

这个菜也是爆炒,荷兰豆不用炒时间长,那样的话口感就不脆了;精盐也不用多放,腊肠本身就有咸味。

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