猴头菇长什么样？

猴头菇长什么样？

猴头菇，也叫猴头、石菇等，是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的菌类食材，它长得长成一朵朵墨绿色、扁平的菇状体，有以下几个特征：

1. 形状：整体呈现出类似耳状的扁平形状，有时稍稍向上翘起。

2. 表面特征：表面光滑且具有光泽，通常呈现出墨绿色。

3. 菌褶状态：菌体边缘略呈波浪形，下部有多个细小出生点，呈现出一种类似衣领的形态。

4. 菌肉状态：菌体肉质厚实而扎实，质地柔软、多汁，香味浓郁。

总的来说，猴头菇形态独特、营养丰富，同时其味道鲜美，是非常受欢迎的食用菌类食材之一。