酸辣汤的正宗做法？

酸辣汤的正宗做法？

用料：鸡蛋 2个，番茄 2个，金针菇 少许，胡萝卜丝 少许，火腿肠丝 少许，木耳 五朵，香菜 1根，豆腐皮 1张，淀粉 1勺，白胡椒粉 1勺，盐 少许，醋 2勺

做法：

1.两个鸡蛋打散，准备两个番茄切成丁。

2.各种食材切成丝

3.把西红柿炒出汁水

4.倒入半锅开水 ，然后下入食材 

5.倒入一碗淀粉水，把打散的蛋液倒进锅里，搅和一下 

6加入两勺醋，一勺胡椒粉，少许盐搅拌均匀即可