月子中的排骨汤怎么做？

月子中的排骨汤怎么做？

食材:排骨500g，铁棍山药一根，板栗400g，生姜一块。

做法:

1.排骨泡出血水洗净，板栗提前剥好，山药去皮切小段，生姜切片。

2.锅中放清水，排骨冷水下锅，放一勺料酒，几片生姜，焯水捞出。

3.排骨放电饭煲中，放姜片和板栗，放适量清水，按入味炖，炖50分钟。

4.时间到，排骨炖软烂，放山药，放适量的盐，再炖15分钟，撒上香葱即可出锅。