炸春卷皮的家庭做法?

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披着凉皮的糖
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炸春卷皮的家庭做法?

炸春卷皮的家庭做法?

食材:面粉、盐、水

步骤:

将面粉倒入碗内,加入适量盐搅拌均匀。

倒入适量的水,揉成较软的面团。

面团中倒入少许水,放置10-15分钟。

用手揣着面团,将水揣进面粉里。

再加入适量的清水,一直揣到面团柔软的状态就可以了。

锅中不放油,开最小火热锅。

用手取出面团,过程中手不断甩动,这样面团不会滴落。

手拿面团在锅内均匀打圈,速度不宜过慢,要干净利落。

面皮上有多余面粉的可以取出。

面皮完全凝固后取出。

春卷是一道美味的传统美食,面皮包裹着内馅,下入油锅炸至金黄,即可

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